Kacang Rebus Bisa Menjadi Solusi Bagi Anak Yang Alergi

Bagi anak anda yang mengalami alergi pada kacang, mungkin beberapa orang tua banyak yang mensiasati dengan mencampurkan kacang pada makanan lain dengan harapan agar anak menjadi terbiasa dengan makan kacang, sehingga alergi secara pelan-pelan bisa teratasi.
Ada cara tersendiri agar anak kita tidak alergi terhadap kacang yaitu dengan cara merubah cara memasaknya, Tutur Dr. Billy Tao dari Flinders University.

Menurutnya kacang yang direbus bisa menjadi solusi bagi anak kita yang alergi terhadap kacang, hal ini berdasarkan pengalaman anak-nak di China yang jarang mengalami alergi terhadap kacang karena mereka sering konsumsi kacang rebus. Penelitian ini telah dilakukan oleh Kirsten Bayer pada tahun 1990-an.

Menurut riset, kacang yang direbus selama lebih dari 20 menit bisa mengurangi dampak alergi anak pada kacang itu sendiri. Sangat disayangkan penelitian ini terhenti, tetapi empat tahun kemudian penelitian ini dilanjutkan kembali.

Dengan kita memasak kacang dalam durasi yang lama maka protein yang terkandung dalam kacang akan sedikit demi sedikit menghilang, sehingga jika anak kita mengkonsumsinya akan terhindar dari alergi.

Hal ini bisa diterapkan pada bayi yang berusia beberapa bulan. Bahkan jika anak kita sering konsumsi kacang rebus , maka saat kita memberikan olahan kacang dalam bentuk lainnya misalnya goreng atau panggang anak kita tidak akan mendapatkan reaksi alergi.

Itulah tips yang bisa kita lakukan apabila anak kita mengalami alergi terhadap kacang, kita bisa memodifikasi cara memasak kacang yaitu dengan merebusnya dalam waktu yang lama. Semoga bisa bermanfaat.

Perawatan Kesehatan berupa Makanan Organik dan Minuman kesehatan Hubungi Yudi hartoyo Whtshp 085268070123

Artikel Terkait : Bahaya Bayi Yang Sering Isap Jari

cara masak kacang agar tidak alergi, cara mengatasi anak alergi pada kacang, cara mengtasi bayi alergi pada kacang, Kacang Rebus Bisa Menjadi Solusi Bagi Anak Yang Alergi

Berbagi :